Gigi & La Dame du Vin

histoire du champagne

 SABATO 18 FEBBRAIO 2012 ORE 20,00

GIGI FORMAGGI IN COLLABORAZIONE CON “LA DAME DU VIN”

PROPONE

GRANDE SERATA DEGUSTAZIONE GUIDATA CHAMPAGNE

Champagne RUINART Blanc de Blancs

Spiedini di mortadella , formaggio dolce vaccino e oliva

Michelina al vino rosso (vaccino)

Bruschetta con olio extravergine lago di garda e sale rosso delle Hawaii

Champagne BOLLINGER Special Cuvée

Pizzoccheri al formai de mùt d’alpeggio (marchio blu)

Crudo toscano a coltello con cipolle ripiene al tonno

Champagne JACQUESSON 735

Scaglie di grana,branzi stravecchio, gigetti alle erbe , carnia stagionato,pecorino stagionato toscano,

accompagnati da polenta abbrustolita con grana

E poi c’è il Caffè, l’acqua, la grappa, il liquore se non ne avete abbastanza di Champagne!!

€ 55,00 a persona

SOLO CON PRENOTAZIONE